東京のフルーツ屋の「ネーブル」は教えてくれる。＠大岡山・マルトフルーツ
2016年02月04日
00:24
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農家の方へ
東工大がある
東急・大岡山駅。
商店街を歩くと、
果物屋で
美味そうな「ネーブル」が売られています。
おやっ！！
なかなかの「大玉」だけど
「3つ」入りで
750円もすんだねー。
浜松じゃ
350円なんだけどね。
浜松の生産者が収穫した「ネーブル」は
浜松市中央卸売市場に集まり
東京の「大田市場」に運ばれ、
URL http://www.shijou.metro.tokyo.jp/info/03.html
そして
大岡山のこのお店に並びます。
いわゆる
「流通」のシステムに乗る中で
いろんな業者の手を回り、
どんどんFeeが上乗せされて行きます。
生産者は
一体どこに直接売るのが
もっとも高く買ってもらえるのか。
常に「マーケティングセンス」を磨き、
自ら「セールス」も行う。
やはり強いのは
自分で売れる先 (有力な直販ルート) を持っていることですね。
この「ネーブル」は教えてくれます。
東急・大岡山駅。
商店街を歩くと、
果物屋で
美味そうな「ネーブル」が売られています。
おやっ！！
なかなかの「大玉」だけど
「3つ」入りで
750円もすんだねー。
浜松じゃ
350円なんだけどね。
浜松の生産者が収穫した「ネーブル」は
浜松市中央卸売市場に集まり
東京の「大田市場」に運ばれ、
URL http://www.shijou.metro.tokyo.jp/info/03.html
そして
大岡山のこのお店に並びます。
いわゆる
「流通」のシステムに乗る中で
いろんな業者の手を回り、
どんどんFeeが上乗せされて行きます。
生産者は
一体どこに直接売るのが
もっとも高く買ってもらえるのか。
常に「マーケティングセンス」を磨き、
自ら「セールス」も行う。
やはり強いのは
自分で売れる先 (有力な直販ルート) を持っていることですね。
この「ネーブル」は教えてくれます。
