舞阪のしらす加工工場を初見学！ by 丸昌河合商店
2014年05月21日
00:00
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浜松の食の魅力とは
「南浜名湖あそび隊！」のイチローさんのご案内で、
URL http://shlakers.hamazo.tv/
舞阪のしらす加工工場を見学することができました。
お邪魔したのは
丸昌河合商店さん。
URL http://www.marumasakawai.jp/
水揚げされた
生しらすは
ほどなく、
「釜揚げしらす」に加工され、
「梱包」され、
全国に出荷されて行きます。
その「工程」はこの動画がわかり易いです。
ありがたく、お土産もいただき、
今晩は、「釜揚げしらすごはん」にしました。
無垢なままの「しらす」をごはんの上にたっぷりと乗せて、食べる。
こんな「贅沢」はありません。
この日本一の「しらす」の美味さを、
舞阪の方たちと発信してゆきたいと思っています。
丸昌河合商店さん、イチローさん、
ありがとうございました。
URL http://shlakers.hamazo.tv/
舞阪のしらす加工工場を見学することができました。
お邪魔したのは
丸昌河合商店さん。
URL http://www.marumasakawai.jp/
水揚げされた
生しらすは
ほどなく、
「釜揚げしらす」に加工され、
「梱包」され、
全国に出荷されて行きます。
その「工程」はこの動画がわかり易いです。
ありがたく、お土産もいただき、
今晩は、「釜揚げしらすごはん」にしました。
無垢なままの「しらす」をごはんの上にたっぷりと乗せて、食べる。
こんな「贅沢」はありません。
この日本一の「しらす」の美味さを、
舞阪の方たちと発信してゆきたいと思っています。
丸昌河合商店さん、イチローさん、
ありがとうございました。
