日本産食材を使ったスイーツの専門店「東海堂 (arome Bakery)」＠香港・美心集団 (マキシム・グループ)
香港の「美心集團 (マキシム・グループ)」が展開する洋菓子店 「東海堂 (arome Bakery)」にURL https://www.maxims.com.hk/tc/main.asp静岡県産クラウンメロンのコラボレーションケーキがあると聞いて、店までやって来ました。「東海堂 (arome Bakery Room)」は日本産食材...
日本食、世界へ！
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2018年07月01日 14:24
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2017年01月10日 22:09
世界中が「うまい日本酒」を待っている！＠花の舞酒造
Barno (バルノ) のHamaZo インターンシッププログラムも今週まで、です。今日は浜松が誇る、酒造メーカー、「花の舞酒造」さんを訪問。URL http://www.hananomai.co.jp/晋之介さん、土田杜氏、今日はありがとうございました。彼女の母国、中央アジアのウズベキスタンは90%...
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2016年09月10日 23:30
地元の留学生たちが最高のくだもの「クラウンメロン」農場を訪問。
「はまぞう」の留学生インターンシップでは地域の資源 (魅力) を存分に体験してもらうことから始まります。今日も中国、インドネシア、ベトナムの留学生たちを連れて、袋井の「クラウンメロン」農場を訪問しました。URL http://www.crown-melon.co.jp/「クラウンメロン」...
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2016年09月06日 22:18
「クラウンメロン」と「うなぎいも」をベトナムへ売り込め！
ベトナムから重要なお客様が我が町、袋井までやって来ました。ベトナム屈指の製菓メーカーグループ、「VINASUGAR (ヴィナシュガー)1」社URL http://www.vinasugar1.com.vn/と「HẢI SẢN HẢI CHÂU (ハイチャウ)」社。URL http://haichau.com/2社の経営トップ層 (マネジメン...
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2016年03月26日 20:37
【株式会社こころの挑戦】「てんくう」はなぜ在住外国人コミュニティを作るのか？
今日は株式会社こころのURL http://cocoro-inc.net/「COCORO CLUB」。在住外国人の皆さんと浜松城で「お花見」を楽しみました。ここ最近の「花冷え」もあり、残念ながら、「桜」は開かず、確実に 1週間早かったとは思いますが、いいのです。いつも主役は彼ら、彼女たちな...
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2016年02月11日 21:01
【飲食店経営】集客へネット フル活用 @ 浜松・てんくう
今朝の中日新聞・朝刊に「はまぞう」関連記事を掲載いただきました。静岡県内で「てんくう」という居酒屋業態をチェーン展開される、株式会社こころ様のネットを活用した戦略的情報発信を「はまぞう」が支援させていただいております。URL http://cocoro-inc.net/company/...
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2016年02月08日 21:55
インドネシアン・フレンドリーな、日本食屋さんが「てんくう」だ＠浜松
浜松で人気の居酒屋「てんくう」で今日は「日本食」交流会がありました。集まったメンバーは遠州地方に住む、外国人の皆さん。偶然、全員がインドネシアの方たちでした。「てんくう」の美味しい日本食を食べながら、楽しい会話が弾みます。「てんくう」は地元に住む外国人...
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2016年01月27日 01:17
「在住外国人」との「交流会」を重ねて、「インバウンド」ノウハウを高める＠てんくう
「はまぞう」と「てんくう」のコラボレーションプロジェクトが動き出しました。元気な地元の企業同士が高い志を持って「インバウンド」と「地方創生」の「理想」の実現のために動き出しています。URL http://cocoro-inc.net/第一弾は「在住外国人の交流会」を行います。UR...
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2016年01月09日 21:50
在住の外国人の「発信力」を活かし、日本の地方の魅力を世界に発信。
「インバウンドマーケティング」の「王道」はこうだと思います。(1) 外国人の方たちに地方の魅力を実際に体験してもらう。(Experience)(2) その魅力を確実に伝えるために良い写真、上手い文章、動画などで「コンテンツ (記事)」を作成する。(Nice Contents)(3)「ストック ...
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2015年11月30日 10:30
【食品加工、製菓、農業様向け】台湾に販路開拓できる絶好のチャンスです！
台湾・台中にある人気スーパー「裕毛屋」は謝社長が「日本びいき」の方で店内には「日本の商品、農産品」が多く並びます。毎日、必ず「日本の産品フェア」をやっています。「台湾」市場を攻略するに当たってまずはここから入っていくのは「良い作戦」だと思います。ようや...
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2015年10月19日 21:36
インドネシア・ブロガー Edis「ニッポンのSUSHI (寿司)」を大満喫！＠浜松・広沢/貴寿司
「WaGoMu」のウェブマスター、Edisが、広沢の「貴寿司」にやって来ました。URL http://takasusi.hamazo.tv/カウンターに座り、気前のいい「大将」と楽しい話しをします。Edisは初めて「大将」(TAISHO)という「寿司用語」を覚えました。「ランチ」の「梅」はこれで「￥1,00...
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2015年09月24日 23:03
外国人観光客に完ぺきの「寿司ガイド」 Perfect sushi guide for foreign tourists!
観光協会、自治体が作っている「訪日客向け」ガイドブック、本当にたくさん、いろいろなものがあります。仕事柄、全ての宣伝物に目を通していますが、これはとても完ぺきな「寿司ガイド」です。 富山湾鮨 Toyama Bay Sushi from シーポイント・アジア こういうのを見...
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2015年08月18日 01:44
世界初のハラール日本食レストランチェーン「らーめん店 (RAMEN TEN)」は日本でも通用するのか？
「日本食」が「逆輸入」される時代が近づいている。そう、海外で「脚光」を浴びた「日本食チェーン」が日本に上陸する時代がやって来るかもしれない。KLIA (クアラルンプール国際空港) で見つけたグローバルな日本食レストランチェーン。その名も「らーめん店 (RAMEN TEN)...
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