「カンブリア宮殿」を見ていたら、「大阪王将」の文野社長が出ていました。

「カンブリア宮殿」を見ていたら
昔、お世話になった、「大阪王将」の文野社長が出ていました。




URL https://www.osaka-ohsho.com/


今や、上場企業の「会長」です。
URL https://www.eat-and.jp/company/officer/


当時、僕が「ベンチャー・リンク」という会社にいた時に、
ラーメン業態の「よってこや」を
フランチャイズで全国展開していくタイミングで、
一緒に、加盟店開発を行った「仲」でした。
「セミナー」をよく一緒にやりました。




まだ「よってこや」の店舗が
数店舗の頃でした。


この「略歴」を見ると、

URL https://www.eat-and.jp/company/history/

僕たちが会ったのは
「1997年」ですね。


「よってこや」は
最終的に
「125店舗」まで行ったんですね。




当時、僕もいろいろな経営者に会っていましたが、
単なる飲食店の経営者とは違う、
「大局観」を持つ経営者で、
良い意味での「大ホラ吹き」で 笑
常にめっちゃ Positive で、カッコいい文野社長でした。


このコロナ禍の中、
「大阪王将」の飲食店部門は
大きな打撃を受けたそうですが、
もう一つの中心、
「冷凍食品」 (工場) 部門は
逆に、大きなプラスになって「経営」を支えています。


浜松のスーパーでも
「大阪王将」の
「羽根つき餃子」は
冷凍食品コーナーに並んでいますね。

URL https://osaka-ohsho-cook.com/


本当にさすがだと思います。


「アイディア」と「判断」、「実行力」、「スピード」は
当時から秀逸でした。


「コロナ禍」の中、
「強い経営」のヒントが
文野さんの経営には詰まっていることと思います。


今もいろいろな「業態開発」や
「市場開拓」に取り組んでおられます。


また、今度お会いしたいと思います。