何でも見てやろう！＠「サード・プレイス 2.0」 Starbucks Reserve Roastery

トッティ

2018年10月06日 00:45

さすが「シアトル」である。


さすが、ここは
「スターバックス」のホームタウンだ。


ここ (シアトル) では
「サード・プレイス」という定義、概念も
世界中のどこよりもさらに「進化」しているようだ。


スターバックスの新旗艦店
「Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room」に行って来ました。


URL https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations/seattle


総面積 1,394平方メートル (約 422坪) という広い店の中には


高級コーヒー豆
「Starbucks Reserve」の焙煎工場があったり、



3つほどカウンターがあり、
そこでは様々なコーヒーのテイスティングを楽しんだり、
コーヒー・マスターとの会話を通じ、
コーヒーに関するレクチャーを受けることができます。







フード (スイーツ) メニューも様々、充実しています。





そして何よりも
やっぱ、
コーヒーが最高にうまい！




アメリカ本場のスターバックスは
日本のそれよりも
もっと真摯に「うまいコーヒー」の追求にこだわっている感じがします。


グッズなど、
この店でしかない「お土産品」販売も
充実しているようです。



いわゆる、普通の「サード・プレイス」、
単なる「カフェ (喫茶店)」を遥かに超越したスペース、空間であり、
「コーヒー博物館」的な、
ここでしかない価値を提供する、「全く新しい、これからのサード・プレイス」を
世に提案している気がします。


やはり！

「Trip Advisor」でのレビュー評価も
こんなに高いのですね！


URL https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g60878-d7321281-Reviews-Starbucks_Reserve_Roastery_Tasting_Room-Seattle_Washington.html


特に、カフェ、飲食を提供されている方は
一度訪れてみると
「これからの未来像」をいろいろ感じられるはずです。








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