世界中が「うまい日本酒」を待っている!@花の舞酒造
Barno (バルノ) の
HamaZo インターンシッププログラムも
今週まで、です。
今日は
浜松が誇る、酒造メーカー、
「花の舞酒造」さんを訪問。
URL http://www.hananomai.co.jp/
晋之介さん、
土田杜氏、
今日はありがとうございました。
彼女の母国、
中央アジアの
ウズベキスタンは
90%以上が「ムスリム」の国。
彼女も
ムスリムなので、
「日本酒」は「ハラーム」です。
今日は
「日本酒」が
世界において
アジアにおいて
どういう「存在感」なのか、
土田さん、晋之介さんに
いろいろと教えていただきました。
これは、今日
アメリカ向けに輸出されるコンテナです。
「日本刀 (かたな)」というのは
アメリカ市場向けの地域限定銘柄です。
そうなんです!
世界は
日本酒、花の舞を
待っているんですね。
「花の舞」が
世界じゅうに広がりますように!
2017年は
「花の舞」の世界化のために
がんばりたいと思います。
今年も「はまぞう」を
よろしくお願いします。
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