浜松でおいしい中華料理は「ムーラン」

今日は高橋君とともに「ムーラン」でランチしました。

ご存知、「ムーラン」は浜松でおいしい中国料理店の一つです。



今日もお店は女性のお客様で一杯でした。

やっぱり美味しい食事をしながら、楽しい会話もさらに弾む。
というわけですね。

今日はこのお店の「人気メニュー」である「四川坦々麺 (辛さ 3)」を注文しました。


「Very うまっ」でした。

このお店の「うまさ」の秘訣を 2つ挙げましょう。

「辛さ」がうまい、こだわりの「スパイス」

味わい深い「辛さ」なんです。
「辛さ」にコクがあることを教えてくれる中国料理はここだけです。
じっくり味わえました。うまかった。

こだわりの地場野菜。素材がうまい。

できれば「地場野菜」に徹底的にこだわって欲しい。
そういうお店はそういうアピールを行って欲しいと思います。
「ムーラン」は地場素材にこだわったお店。
いいね。「はまぞう的生き方」にバッチリ合っています。

食後、オーナーシェフの内田さんと久しぶりにお話ししました。


「経営者である前に、僕は中国料理の職人なんですよ。」

というお言葉にしびれました。

ここは「ランチ」だけでなく、「ディナー」の「コース」もいいですねぇ。

「ムーランコース」など、お値打ちな料理内容ですね。

「記念日」などにぴったりです。

「ムーラン」さんはもちろん「はまぞう」でブログを書いてくれています。

早速、記事を書いてくれました。
「はまぞうさんご来店♪」

ありがとうございます。

浜松でおいしい「中華」なら、「ムーラン」さん、ぜひお勧めです。

本格四川新中国料理ム－ラン
住所 静岡県浜松市西区雄踏町宇布見4863-178
TEL/FAX 053-596-3939
定休日 毎週火曜定休、ただし祝日の場合は翌日
営業時間 【ランチ】11:30～14:00 (ラストオーダー)
　　　　　　　　　【ディナー】17:30～20:30 (ラストオーダー)