大阪のうまいラーメン、神座・心斎橋店、海外観光客対応強化中!次は、「世界進出」を計画!

神座と書いて、

「かむくら」と言います。


大阪でも人気高いラーメン店の一つです。

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昨日、「神座 心斎橋店」の前を歩いた時に、さらに「驚き」が....!

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さすが、「神座 (かむくら)」と言おうか、

なんと.....
海外の観光客を意識した「メニュー」対応をしっかりやっています!
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ズーム (接写) してみると・・・
大阪のうまいラーメン、神座・心斎橋店、海外観光客対応強化中!次は、「世界進出」を計画!

「食券」もこんな感じ。
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「英語メニュー」を別に用意しています。

あと、さらに驚きだったのが、これ。
大阪のうまいラーメン、神座・心斎橋店、海外観光客対応強化中!次は、「世界進出」を計画!

「VOICE of TOURIST」 (外国人旅行客のみなさんの声) と題し、

海外のお客様から「集めた」アンケートを幾つか、紹介しています。
大阪のうまいラーメン、神座・心斎橋店、海外観光客対応強化中!次は、「世界進出」を計画!

これも「接写」してみると......
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これ、見てください!

「アンケート」に、お店の「メッセージ」、こう、書いてありますよー。

We aim at world advance by 2013.

Therefore, we need an opinion and an impression of various places of a foreigner.

Please cooperate with a questionnaire by all means.

私たちは 2013年を目途に世界進出を目指しています。

そのために、外国人の方々のご意見を必要としています。

ぜひ、アンケートにご協力ください。


これ、すごくないですかぁ??

「世界進出」という「志」がいい。

同時に、お客様志向の調査、アンケートをやっているのもいい。

「メニュー対応」も大事ですが、

今、来ているお客様に徹底して「ご意見」をいただいてみる、

というのもすごく大事なお取組み
です。


大阪市も「インバウンド」の海外観光客は年々増えています。
http://www.city.osaka.lg.jp/chuo/cmsfiles/contents/0000157/157125/6kankoukyaku.pdf

行政側も「先を見越し」、

「インバウンド対応」に「予算」を付けることももちろん大事ですが、

一方で、

商店街の各お店それぞれが、

海外のお客様をしっかり受け入れられるように、

体制の整備のために、

自らが「努力」、「創意工夫」をしていくことも超大事です。

「神座」、海外の方が見る「日本食紹介」のサイトにも、

紹介されています。
http://www.driftingacrossworlds.com/2012/10/kamukura-ramen-in-osaka-and-other.html

「浜松の飲食店」の方たちも、

「神座」以上のパワーで「それ以上のインバウンド対応」をどんどんやっていきたいですね。

もはや「時代」は求めていますからね、はい。


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